ĂN VẶT CHỊ DẬU
Các món ăn vặt quen thuộc nhưng lạ vị, gỏi đu đủ, gỏi xoài, bánh tầm bì,… mang hương vị của bếp nhà, tươi ngon, vừa miệng với chất lượng luôn được ưu tiên đang có sẵn tại Ăn vặt chị Dậu.
Từ chủ salon tóc
trở thành chủ quán ăn vặt
Trước tôi có một shop bán phụ liệu về ngành tóc, tuy nhiên vì dịch nên tình hình kinh doanh không ổn định. Trong thời gian nghỉ ở nhà, tôi thường xuyên nấu ăn cho bản thân và gia đình, chợt tôi nhận ra, tôi vốn thích nấu ăn và mỗi lần nấu ăn tôi đều cảm thấy vui, thoải mái.
Tôi thử nấu nhiều món, tự mình đánh giá rồi nhờ gia đình, bạn bè dùng thử. Qua nhiều lần với nhiều món được ra đời, tôi chọn các món ăn vặt để bán. Một phần các món này là sở trường của tôi, phần khác ăn vặt cũng đang là xu hướng được nhiều bạn trẻ hiện nay thích. Gỏi đu đủ, gỏi xoài tôm thịt, bánh tầm bì,… không quá xa lạ với thực khách nhưng tại quán tôi nó luôn mang những đặc trưng riêng, khó tả.
Chất lượng làm nên số lượng
số lượng làm nên thương hiệu
Hiện quán Ăn vặt chị Dậu ngoài các món chính như gỏi và bánh tầm bì thì còn có món phở trong gian hàng gia truyền của chú. Quán phở đã bán nhiều năm và có uy tín trong khu vực quận 4, được nhiều khách quen ủng hộ. Quán phở sẽ mở bán mỗi ngày. Còn quán tôi sẽ tùy nguyên liệu mỗi ngày mà có các món khác nhau.
Nếu hôm nào thiếu đu đủ ngon hoặc xoài tươi thì quán có thể không bán món đó. Vì tôi luôn muốn mang đến cho khách hàng của mình những món ăn đảm bảo chất lượng và ngon nhất. Đôi khi khách đến nhưng quán không có món đó thì đa phần khách đều vui vẻ chọn món khác, vì họ đã quá quen với thực đơn của quán. Tôi luôn tin chất lượng món ăn sẽ thu hút khách hàng và làm nên thương hiệu của quán.
Món ăn tại quán luôn làm khách hài lòng nhất
Với tôi, chất lượng luôn là yêu cầu đầu tiên cho mỗi món ăn. Vì vậy, nguyên liệu đều được mua tại siêu thị, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến tại bếp nhà nên cũng an toàn và sạch sẽ. Món ăn bán ra luôn được khách hàng đánh giá cao, chiếm được cảm tình của cả những người khó tính nhất. Các món gỏi ngon là nhờ nguyên liệu tươi mới, nước mắm vừa vị. Bánh tầm bì cũng vậy, quan trọng là sợi bánh tầm dai mềm vừa ăn, bì không quá khô và nước chan phải thật hài hòa. Tôi luôn tâm niệm làm mọi thứ bằng cái tâm thì sẽ nhận được trái ngọt, như việc nấu đồ ăn bằng cả cái tâm thì sẽ nhận lại sự yêu mến của khách hàng.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
GỎI ĐU ĐỦ TÔM THỊT
Phở bò thơm ngon, bánh phở mềm ngon không bị bở. Thịt bò mềm, nước soup đậm đà.
GỎI XOÀI TÔM THỊT
Phở bò thơm ngon, bánh phở mềm ngon không bị bở. Thịt bò mềm, nước soup đậm đà.
CỬA HÀNG
CHIA SẺ CỦA KHÁCH HÀNG
Đăng Ký Bán Hàng Trên App "3km Food"
Ứng dụng Mua/Bán Đồ ăn- Nguyên Liệu nhà làm
3km Food – Ứng Dụng Mua Bán Đồ Ăn – Nguyên Liệu Nhà Làm đầu tiên trên thị trường..
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ 3KM
Địa chỉ 112, Điện Biên Phủ, P Đa Kao, Q.1, HCM.
Email: Hotro@3km.vn
Hotline: 0774739878
Website: https://3kmfood.com/
