Làm cách nào để có thể chọn được hoa, quả tươi dù không phải dân chuyên?
Câu hỏi:
Hỏi:” Mình thỉnh thoảng vẫn hay đi chợ bên ngoài, lẫn siêu thị nhưng lại chưa biết cách chọn trái cây thế nào là ngon nhất, có lúc mua trái cây về bên ngoài thấy ngon nhưng lúc bổ ra thì toàn bị dập với có sâu bên trong mong được giải đáp ạ” – Toàn Toàn.
Trả lời: @admin
Trái cây là loại thực phẩm bổ sung trực tiếp các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể đẩy nhanh và tiện lợi trong quá trình trao đổi các chất. Việc chọn được loại trái cây tươi, an toàn cho sức khỏe cho bản thân cũng như gia đình, nhưng vẫn băn khoăn không biết chọn loại trái cây như thế nào là loại tươi. Vì thế hôm nay mình chia sẻ cách chọn một số loại hoa quả tươi nhé.
Cách chọn táo
Táo là loại thực phẩm trái cây cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết, ngoài ra còn có khả năng phòng ngừa đột quỵ các bệnh tim mạch đây là những mối nguy hại đang ngày càng phổ biến hiện nay. Khi chọn táo bạn nên chọn những trái sẫm, đều màu. Táo có nhiều đốm nhỏ màu trắng thì càng tốt, cuốn táo còn mới không héo.
Hãy ăn táo mỗi ngày bạn nhé ” Eating an apple a day keeps the doctor away.” (Ăn một quả táo mõi ngày giữ bác sĩ cách xa ).
Cách chọn cam
Cam là loại quả mọng nước, được các chị em ưa chuộng trực tiếp bổ sung Vitamin C cho cơ thể. Cách chọn cam cũng vô cùng đơn giản chọn quả vỏ mỏng, to vừa, cầm chắc, cuống quả lõm xuống so với xung quanh. Phía dưới cam có màu vàng( nếu cam xanh nhưng phía dưới ở cam vàng thì đó là cam già và chín tới ).
Cách chọn ổi
Có thể bạn chưa biết ổi là loại trái cây có lượng Vitamin C nhiều gấp mấy lần các loại như cam, chanh. Ngoài ra còn có tác dụng cho tốt hệ tiêu hóa, để chọn được trái ngon chúng ta nên chọn những trái nặng tay, có vân sần sùi. Chọn quả có màu xanh nhạt ngả vàng, dùng tay bấm lên bề mặt nếu giòn là trái ngon.
Cách chọn quả bơ
Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, giảm nguy cơ tim mạch, chống ung thư, kiếm soát huyết áp, và cũng là một thực phẩm giúp giảm cẩn hiệu quả. Để chọn quả bơ ” chuẩn ” ta chọn trái già, vỏ xanh, sần sùi nhiều chấm vàng là bơ dẻo, ngon. Còn cuống bơ to, mập thì là bơ non. Bơ hơi khô là bơ già.
Cách chọn măng cụt
Măng cụt là loại trái cây có phần thịt trắng muốt, vị chua ngọt gây kích thích vị giác, khiến ai cũng dễ gây ” nghiện “ vì độ ngon từng múi mà loại quả này mang lại. Để chọn được măng cụt ngon ta để ý phần có đáy có 1 bông hoa nhỏ, số cánh hoa nhiều thì múi măng cụt nhiều và ngược lại. Nên chọn măng cụt có kích cỡ nhỏ hoặc trung bình, như vậy trái mới nhiều múi đặc ruột, đừng vì thấy trái to mà lầm tưởng nhé.
Cách chọn nho
Nho cũng là loại trái cây mà hầu hết các gia đình đều có 1 đến 2 chùm ở trong tủ lạnh để dùng dần tráng miệng. Nhưng để chọn được trái ngon đều không bị quá chua hoặc quá ngọt cũng khiến ta đau đầu. Nho cần chọn nguyên chùm đầy, có mùi thơm, để ý các phần thân cành có màu xanh là trái tươi, còn trái hơi ngả màu, quả hơi xa lìa cành thì đã già.
Hy vọng những chia sẻ trên 3km Food đã tìm hiểu được, sẽ giúp bạn có thêm được những kiến thức bổ ích để có thể chọn được những loại trái cây ngon nhé. Chia sẻ và cũng như ý kiến đóng góp của bạn về các món ăn, mẹo vặt nhà bếp để tụi mình có thêm động lực viết thêm nhiều bài bổ ích nữa nhé.
Pingback: Bí quyết chọn các loại trái cây có trên mâm ngũ quả ngày Tết. - Food 3KM
January 28, 2021